Visste du at egg kan være en skjult kilde til bakterier, inkludert salmonella? En infisert høne kan legge et egg som ser helt normalt ut, men kan være skadelig hvis det fortæres. Det er grunnen til at ‘hvordan sjekke egg’ er så essensielt.
Slik sjekker du egg – en detaljert guide
Vi har flere metoder for å sjekke om eggene er ferske eller ikke. Her er noen av de mest brukte og effektive.
Visuell inspeksjon
Det er din første linje med forsvar når det kommer til å sjekke egg. Sørg for at skallet er intakt og det er ingen lekkasjer. Eggskallet skal være hardt og litt ru til berøringen. Eventuelle endringer kan indikere at noe er galt.
Lydkontroll – JA, egg kan «snakke»
Lurer du på hvordan du sjekker egg med lyd? Enkel! Bare rist eggene. Hvis du hører en svak sloshing lyd, betyr det at egget er gammelt.
Flytetesten – for vitenskapens kjærlighet
Vil du ha mer nøyaktige resultater når det kommer til hvordan sjekke egg? Prøv flytetesten. Bare fyll en beholder med nok vann til å dekke egget, og legg det forsiktig i. Friske egg forblir på bunnen, mens dårlige egg vil flyte.
«Au, jeg har et dårlig egg – hva gjør jeg nå?»
Hold deg trygg og bli kvitt det øyeblikkelig. Håndter det med forsiktighet slik at det ikke ødelegger andre egg eller overflater. Husk, sikkerhet først.
Husk å sjekke egg før du lager noe lekkert måltid
Nå har du svar på det ganske viktige spørsmålet, ‘hvordan sjekke egg’. Fra visuell inspeksjon til flytetest – vi har dekket alt. Gjør disse trinnene til en vanlig rutine, og du er på riktig vei til sunn og trygg matlaging.Nøkkelord:
